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GastroJournal erscheint wöchentlich mit einer von der Werbemedien­forschung WEMF beglaubigten Auflage von 22’454 Exemplaren. GastroJournal erreicht über 80 Prozent der gastgewerblichen Unter­nehmer und Hoteliers und ist damit die mei­nungsbildende Kraft der Branche.
GastroJournal erscheint zweisprachig – Deutsch und Französisch – und bietet unab­hängige Inhalte 50 Mal pro Jahr: Politische Strömungen werden fokussiert, Entwicklungen der Branche dargestellt und Betriebsinhaber und ihre leitenden Angestellten portraitiert.

 

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